Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia Sambal juga ditemukan dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur Ada bermacam macam variasi sambal yang berasal dari berbagai daerah Cara pembuatan sambal sangat bermacam macam tergantung dengan jenisnya Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia. Sambal juga ditemukan dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur. Ada bermacam-macam variasi sambal yang berasal dari berbagai daerah. Cara pembuatan sambal sangat bermacam-macam, tergantung dengan jenisnya.