Bisnis Olahan Ikan

Deskripsi Buku

Ikan memiliki beragam manfaat baik bagi tubuh Sebab itu permintaan ikan baik segar maupun olahan kian meningkat Buku ini membahas tentang industri kecil pengolahan ikan kakap putih tuna kurisi dan gabus Ikan ikan itu diolah sedemikian rupa menjadi baso dan kapsul kesehatan Simak uraiannya dalam buku ini nbsp nbsp Ikan memiliki beragam manfaat baik bagi tubuh. Sebab itu permintaan ikan baik segar maupun olahan kian meningkat. Buku ini membahas tentang industri kecil pengolahan ikan kakap putih, tuna, kurisi, dan gabus. Ikan-ikan itu diolah sedemikian rupa menjadi baso dan kapsul kesehatan. Simak uraiannya dalam buku ini.   

Detail Buku