Kehadiran buku ajar ini ditujukan bagi para mahasiswa di bidang gizi kesehatan masyarakat dengan motivasi dan tujuan mengefektifkan proses belajar mengajar PBM mahasiswa membantu kegiatan dan sebagai bahan bacaan bagi mahasiswa selain dari buku buku yang dianjurkan Kehadiran buku ajar ini ditujukan bagi para mahasiswa di bidang gizi kesehatan masyarakat dengan motivasi dan tujuan mengefektifkan proses belajar mengajar (PBM) mahasiswa, membantu kegiatan dan sebagai bahan bacaan bagi mahasiswa, selain dari buku-buku yang dianjurkan.