Buku Ajar Teknologi Pengolahan Minyak Asiri
Heri Septya Kusuma
Telah di baca oleh 0 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:00
Deskripsi Buku
Buku ini membahas tentang minyak atsiri dimana Minyak asiri adalah cairan yang mudah menguap yang diekstraksi dari berbagai bagian tanaman aromatik seperti kulit kayu biji bunga kulit buah buah akar daun dan kayu Di mana penamaan terhadap minyak asiri ini tergantung atau disesuaikan dengan asal tanaman diperolehnya minyak asiri El Sawi et al 2019 Khorshidian et al 2018 Rios 2016 Buku ini membahas tentang minyak atsiri dimana Minyak asiri adalah cairan yang mudah menguap yang diekstraksi dari berbagai bagian tanaman aromatik seperti kulit kayu, biji, bunga, kulit buah, buah, akar, daun, dan kayu. Di mana penamaan terhadap minyak asiri ini tergantung atau disesuaikan dengan asal tanaman diperolehnya minyak asiri (El Sawi ...et al., 2019, Khorshidian et al., 2018, Rios, 2016).
