CARA PEMANFAATAN TOGA YANG BAIK (CPTB) dengan 6 Bersih dan 6 Tepat
Idha Kusumawati
Telah di baca oleh 0 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:00
Deskripsi Buku
Buku Cara Pemanfaatan TOGA yang Baik CPTB dengan 6 Bersih dan 6 Tepat ini hadir sebagai panduan komprehensif dan sistematis sehingga mudah dipahami bagi semua kalangan dalam mengolah TOGA di kehidupan sehari hari secara optimal Konsep 6 Bersih dan 6 Tepat merupakan prinsip fundamental yang mencakup aspek kebersihan dan ketepatan dalam setiap tahap pengolahan mulai dari pemilihan bahan baku hingga penyimpanan produk akhir sehingga dapat menjaga kualitas dan keamanan produk TOGA Buku ini didanai dari anggaran internal Universitas Airlangga dengan skim AGMF Airlangga Grant Matching Fund WUACD World University Association for Community Development tahun 2023 dengan nomor kontrak 1437 UN3 LPPM PT 01 03 2023 Buku “Cara Pemanfaatan TOGA yang Baik (CPTB) dengan 6 Bersih dan 6 Tepat” ini hadir sebagai panduan komprehensif dan sistematis, sehingga mudah dipahami bagi semua kalangan dalam mengolah TOGA di kehidupan sehari-hari secara optimal. Konsep “6 Bersih dan 6 Tepat” merupakan prinsip fundamental yang mencakup aspek kebersihan dan ketepatan dalam setiap tahap pengolahan mulai dari pemilihan ...bahan baku hingga penyimpanan produk akhir sehingga dapat menjaga kualitas dan keamanan produk TOGA. Buku ini didanai dari anggaran internal Universitas Airlangga dengan skim AGMF (Airlangga Grant-Matching Fund) WUACD (World University Association for Community Development) tahun 2023 dengan nomor kontrak (1437/UN3. LPPM/PT.01.03/2023).
