Dasar Ilmu Gizi adalah sebuah panduan komprehensif yang membahas prinsip prinsip dasar ilmu gizi Dalam buku ini pembaca akan dibawa dalam pemahaman yang mendalam tentang berbagai aspek penting terkait gizi termasuk nutrisi metabolisme dan kebutuhan gizi bagi tubuh manusia "Dasar Ilmu Gizi" adalah sebuah panduan komprehensif yang membahas prinsip-prinsip dasar ilmu gizi. Dalam buku ini, pembaca akan dibawa dalam pemahaman yang mendalam tentang berbagai aspek penting terkait gizi, termasuk nutrisi, metabolisme, dan kebutuhan gizi bagi tubuh manusia.