EXPLORING NOSTALGIA Mengelola Emosi, Sikap, dan Nostalgia Untuk Eksistensi Rumah Makan Tradisional
Widi Dewi Ruspitasari
Telah di baca oleh 0 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:00
Deskripsi Buku
Perkembangan kuliner khususnya di Indonesia mengalami kemajuan yang cukup tinggi Hal ini dapat dilihat dari makin banyaknya rumah makan dan restoran yang ada di Indonesia tidak hanya rumah makan dan restoran lokal saja yang berdiri tetapi banyak juga restoran yang menyajikan masakan luar negeri yang sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia Restoran adalah suatu bentuk usaha bisnis yang menyajikan makanan dan minuman untuk pelanggan dengan imbalan uang baik dibayar sebelum makan ataupun setelah makan Restoran maupun rumah makan saat ini tidak hanya sebagai tempat untuk memenuhi kebutuhan akan makan saja tetapi mengunjungi restoran maupun rumah makan merupakan gaya hidup yang harus terpenuhi pada masyarakat sekarang Perkembangan kuliner khususnya di Indonesia mengalami kemajuan yang cukup tinggi. Hal ini dapat dilihat dari makin banyaknya rumah makan dan restoran yang ada di Indonesia, tidak hanya rumah makan dan restoran lokal saja yang berdiri tetapi banyak juga restoran yang menyajikan masakan luar negeri yang sudah tidak asing lagi di lidah ...masyarakat Indonesia. Restoran adalah suatu bentuk usaha bisnis yang menyajikan makanan dan minuman untuk pelanggan dengan imbalan uang, baik dibayar sebelum makan ataupun setelah makan. Restoran maupun rumah makan saat ini tidak hanya sebagai tempat untuk memenuhi kebutuhan akan makan saja, tetapi mengunjungi restoran maupun rumah makan merupakan gaya hidup yang harus terpenuhi pada masyarakat sekarang.
