Di tengah polemik peredaran minuman beralkohol alias minol produk lokal justru melejit dengan olahan dan kemasan profesional Menyusul Cap Tikus minuman tradisional beralkohol dari Minahasa Sulawesi Selatan awal tahun ini muncul Sophia dari moke dan sopi khas Nusa Tenggara Timur Beredarnya dua merek itu disokong regulasi pemerintah daerah yang pro pemberdayaan ekonomi warga Di tengah polemik peredaran minuman beralkohol alias minol, produk lokal justru melejit dengan olahan dan kemasan profesional. Menyusul Cap Tikus, minuman tradisional beralkohol dari Minahasa, Sulawesi Selatan, awal tahun ini muncul Sophia, dari moke dan sopi khas Nusa Tenggara Timur. Beredarnya dua merek itu disokong regulasi pemerintah daerah yang pro-pemberdayaan ekonomi ...warga.