Salah satu syarat menghasilkan telur asin berkualitas bagus dan aman dikonsumsi adalah menggunakan air berkualitas baik untuk mencucinya Cara ini membuat telur asin sesuai standar NKV Nomor Kontrol Veteriner NKV adalah bukti dipenuhinya persyaratan teknis kesehatan masyarakat veteriner dalam aspek higiene sanitasi sebagai kelayakan dasar jaminan keamanan pangan asal hewan pada unit usaha nbsp produk pangan asal hewan Adapula tips agar telur asin tahan dua bulan Pembaca bisa mendapatkan informasiinformasi itu dalam buku ini Salah satu syarat menghasilkan telur asin berkualitas bagus dan aman dikonsumsi adalah menggunakan air berkualitas baik untuk mencucinya. Cara ini membuat telur asin sesuai standar NKV (Nomor Kontrol Veteriner). NKV adalah bukti dipenuhinya persyaratan teknis kesehatan masyarakat veteriner dalam aspek higiene-sanitasi sebagai kelayakan dasar jaminan keamanan pangan asal hewan pada unit ...usaha produk pangan asal hewan. Adapula tips agar telur asin tahan dua bulan. Pembaca bisa mendapatkan informasiinformasi itu dalam buku ini.