Sebutan gula semut mengacu pada gula berbahan nira kelapa berbentuk serbuk mirip gula pasir dan berwarna cokelat muda Indeks gilkemik gula semut termasuk kategori rendah yaitu 35 Bandingkan dengan sukrosa yang dominan dalam gula tebu dan tubuh lebih cepat menyerapnya Indeks glikemik gula tebu termasuk tinggi yaitu 70 nbsp Kehadiran gula semut sebagai varian baru hasil olahan gula berbahan baku nira kelapa merebut hati masyarakat Buku ini memuat informasi seputar khasiat gula semut dan cara membuatnya yang dilakukan secara sederhana nbsp Sebutan gula semut mengacu pada gula berbahan nira kelapa, berbentuk serbuk mirip gula pasir dan berwarna cokelat muda. Indeks gilkemik gula semut termasuk kategori rendah, yaitu 35.Bandingkan dengan sukrosa yang dominan dalam gula tebu dan tubuh lebih cepat menyerapnya. Indeks glikemik gula tebu termasuk tinggi yaitu 70.
Kehadiran gula ...semut sebagai varian baru hasil olahan gula berbahan baku nira kelapa merebut hati masyarakat. Buku ini memuat informasi seputar khasiat gula semut dan cara membuatnya yang dilakukan secara sederhana.