Deskripsi Buku
Keju terbuat dari susu yang dipadatkan Oleh sebab itu gizi keju lebih tinggi ketimbang susu Protein dalam keju bisa mencapai 20 per 100 g bahan sedangkan susu sekitar 3 Kalsium dalam keju 800 mg 100 g dan susu sekitar 350 mg 100 g Sementara lemak dalam keju sekitar 20 Selain sumber protein keju pun sumber lemak Pembaca bisa mendapatkan informasi seputar kebaikan keju lainnya dalam buku ini nbsp Keju terbuat dari susu yang dipadatkan. Oleh sebab itu, gizi keju lebih tinggi ketimbang susu. Protein dalam keju bisa mencapai 20% per 100 g bahan, sedangkan susu sekitar 3%. Kalsium dalam keju 800 mg/100 g dan susu sekitar 350 mg/100 g. Sementara lemak dalam keju sekitar 20%. Selain sumber protein, keju pun ...sumber lemak. Pembaca bisa mendapatkan informasi seputar kebaikan keju lainnya dalam buku ini.
