Kandungan Nutrisi Manfaat 56 Bahan Pangan Berprotein Tinggi 58 Asam Lemak Penjaga Kolesterol 59 Asam Amino untuk Nutrisi Otak 61 Perbedaan Kelapa Muda dan Tua 62 Tips Memilih Kelapa Muda Kelapa Hijau dan Kelapa Tua 65 Bagian Budidaya Kelapa 67 03 Bagian Persiapan Lahan Bibit 69 Pemeliharaan Selama Penyemaian 75 Penanaman Pemeliharaan 76 Pemanenan Penyimpanan 82 Hasil Samping Buah Kelapa 87 04 Bagian 05 Proses Pembuatan Nata de Coco 98 Pembuatan Gula Kelapa 100 Aneka Resep Berbahan Dasar Kelapa Muda 104 Minuman 105 Makanan Jajanan 111 Referensi 127 viii Kelapa MudaKandungan Nutrisi & Manfaat | 56 Bahan Pangan Berprotein Tinggi | 58 Asam Lemak Penjaga Kolesterol | 59 Asam Amino untuk Nutrisi Otak | 61 Perbedaan Kelapa Muda dan Tua | 62 Tips Memilih Kelapa Muda, Kelapa Hijau, dan Kelapa Tua | 65 Bagian Budidaya Kelapa | 67 03 Bagian Persiapan ...Lahan & Bibit | 69 Pemeliharaan Selama Penyemaian | 75 Penanaman & Pemeliharaan | 76 Pemanenan & Penyimpanan | 82 Hasil Samping Buah Kelapa | 87 04 Bagian 05 Proses Pembuatan Nata de Coco | 98 Pembuatan Gula Kelapa | 100 Aneka Resep Berbahan Dasar Kelapa Muda | 104 Minuman | 105 Makanan & Jajanan | 111 Referensi |127 viii | Kelapa Muda