Bab 5 Letak Geografis Vegetasi dan Sumber Pakan 43 A Letak Geografis dan Vegetasi 44 B Sumber Pakan Lebah Madu 45 Bab 6 Studi tentang Kandungan Mineral Madu Mallawa 47 A Parameter Fisika Kimia 48 B Kandungan Mineral 56 C Korelasi Kandungan Mineral yang terdapat dalam Madu Bunga Tanah dan Air 63 D Pengaruh Kandungan Karakteristik Fisika Kimia dan Organoleptik terhadap Kualitas Madu 68 Bab 7 Merangkum Kembali tentang Kandungan Mineral Madu Mallawa 71 DAFTAR PUSTAKA 73 PROFIL PENULIS 83 viBab 5 Letak Geografis, Vegetasi dan Sumber Pakan.......43 A. Letak Geografis dan Vegetasi........................................ 44 B. Sumber Pakan Lebah Madu............................................45 Bab 6 Studi tentang Kandungan Mineral Madu Mallawa.....................................................................47 A. Parameter Fisika Kimia......................................................48 B. Kandungan Mineral............................................................56 C. Korelasi Kandungan Mineral yang terdapat dalam Madu, Bunga, Tanah dan Air.............................63 D. Pengaruh Kandungan Karakteristik Fisika ...Kimia dan Organoleptik terhadap Kualitas Madu...............68 Bab 7 Merangkum Kembali tentang Kandungan Mineral Madu Mallawa............................................71 DAFTAR PUSTAKA................................................................73 PROFIL PENULIS ..................................................................83 vi