Makanan Khas Sulawesi Tengah
Nurjaya; dkk
Telah di baca oleh 0 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:00
Deskripsi Buku
Ciri khas dari buku ini adalah produk makanan siap saji khas Sulawesi Tengah yang diambil dari 6 kabupaten kota yakni kota Palu kabupaten Donggala kabupaten Parigi Moutong kabupaten Morowali dan kabupaten Morowali Utara serta kabupaten Toli toli disertai dengan kandungan nilai gizi dalam setiap porsi Buku Makanan Khas Sulawesi Tengah ini menyajikan 60 enam puluh jenis masakan siap saji yang terdiri dari 8 delapan jenis makanan pokok sumber karbohidrat 13 tiga belas jenis lauk hewani 2 dua jenis lauk nabati 16 enam belas jenis sayur dan 21 dua puluh satu jenis kue kue tradisional Ciri khas dari buku ini adalah produk makanan siap saji khas Sulawesi Tengah yang diambil dari 6 kabupaten/kota yakni kota Palu, kabupaten Donggala, kabupaten Parigi Moutong, kabupaten Morowali dan kabupaten Morowali Utara serta kabupaten Toli-toli, disertai dengan kandungan nilai gizi dalam setiap porsi. Buku Makanan Khas Sulawesi Tengah ini menyajikan 60 (enam ...puluh) jenis masakan siap saji yang terdiri dari 8 (delapan) jenis makanan pokok (sumber karbohidrat), 13 (tiga belas) jenis lauk hewani, 2 (dua) jenis lauk nabati, 16 (enam belas) jenis sayur, dan 21 (dua puluh satu) jenis kue-kue tradisional.
