MASAKAN TIONGHOA JAWA BEREMPAH
Diyah Wara Restiyati
Telah di baca oleh 0 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:00
Deskripsi Buku
bahwa rempah jarang digunakan sebagai bumbu dalam masakan Tionghoa dan lebih banyak memakai penyedap rasa cuka dan garam Kenyataannya rempah sudah menjadi bagian penting dalam masakan Tionghoa sejak lama dan secara turun temurun Buku ini akan membahas rempah apa saja yang digunakan dalam masakan Tionghoa Jawa beserta resepnya bahwa rempah jarang digunakan sebagai bumbu dalam masakan Tionghoa, dan lebih banyak memakai penyedap rasa, cuka, dan garam. Kenyataannya, rempah sudah menjadi bagian penting dalam masakan Tionghoa sejak lama dan secara turun-temurun. Buku ini akan membahas rempah apa saja yang digunakan dalam masakan Tionghoa Jawa beserta resepnya.
Detail Buku
Ketersediaan
1/1
Jumlah Halaman
50
Kategori
Sub Kategori
Penerbit
Tahun Terbit
ISBN
Proses
eISBN
Proses
