MEMBANGUN KEPUASAN DAN LOYALITAS PELANGGAN KATERING
Eny Rochmatulaili; Budiyanto; Akhmad Riduwan
Telah di baca oleh 0 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:00
Deskripsi Buku
Bisnis katering saat ini kian menjamur seiring kebutuhan dan kesibukan kerja sebagian besar masyarakat Semakin banyak masyarakat atau lembaga suatu organisasi menggelar acara makanan kian penting pula kebutuhan akan jasa katering Makanan yang kurang higienis akan memudahkan bakteri berkembang biak sehingga mengakibatkan makanan tersebut berbahaya untuk dikonsumsi Oleh karena itu pengelolaan makanan di katering sangat perlu mendapat pengawasan terutama karyawan yang ada di dapur katering harus dilatih dalam melakukan penanganan makanan yang amanBisnis katering saat ini kian menjamur seiring kebutuhan dan kesibukan kerja sebagian besar masyarakat. Semakin banyak masyarakat atau lembaga suatu organisasi menggelar acara, makanan kian penting pula kebutuhan akan jasa katering, Makanan yang kurang higienis akan memudahkan bakteri berkembang biak sehingga, mengakibatkan makanan tersebut berbahaya untuk dikonsumsi. Oleh karena itu, pengelolaan ...makanan di katering sangat perlu mendapat pengawasan, terutama karyawan yang ada di dapur katering harus dilatih dalam melakukan penanganan makanan yang aman
