Buku ini membahas tentang khasiat kulit kentang morfologi dari tanaman kentang kandungan gizi dalam kentang cara pengolahan kentang yang sehat dan berbagai olahan kulit kentang Buku ini membahas tentang khasiat kulit kentang, morfologi dari tanaman kentang, kandungan gizi dalam kentang, cara pengolahan kentang yang sehat dan berbagai olahan kulit kentang.