Minyak Kelapa
Febri Odel Nitbani; Jumina; Putra Jiwamurwa Pama Tjitda
Telah di baca oleh 0 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:00
Deskripsi Buku
Buku Kimia Organik yang berjudul Minyak Kelapa merupakan buku karya Febri Odel Nitbani Jumina Putra Jiwamurwa Pama Tjitda Buku ini dapat dijadikan buku referensi bagi mahasiswa i jurusan kimia dan juga masyarakat umum yang ingin meningkatkan pengetahuan tentang tanaman kelapa yang dapat menghasilkan dan menawarkan berbagai produk yang bernilai ekonomis Buku Minyak Kelapa ini membahas tentang berbagai hal yang berhubungan dengan minyak kelapa seperti isolasi atau cara membuat minyak kelapa sifat fisika kimia komposisi asam lemak dan komponen kimia lain dalam minyak kelapa Buku referensi ini juga membahas khusus beberapa senyawa kimia seperti asam laurat monolaurin asam miristat asam kaprat dan turunannya yang menjadikan minyak kelapa memiliki keunikan tersendiri dari minyak nabati lainnya Buku Kimia Organik yang berjudul Minyak Kelapa merupakan buku karya Febri Odel Nitbani, Jumina & Putra Jiwamurwa Pama Tjitda. Buku ini dapat dijadikan buku referensi bagi mahasiswa/i jurusan kimia dan juga masyarakat umum yang ingin meningkatkan pengetahuan tentang tanaman kelapa yang dapat menghasilkan dan menawarkan berbagai produk yang bernilai ekonomis. Buku ...Minyak Kelapa ini membahas tentang berbagai hal yang berhubungan dengan minyak kelapa seperti isolasi atau cara membuat minyak kelapa, sifat fisika-kimia, komposisi asam lemak dan komponen kimia lain dalam minyak kelapa. Buku referensi ini juga membahas khusus beberapa senyawa kimia seperti asam laurat, monolaurin, asam miristat, asam kaprat dan turunannya, yang menjadikan minyak kelapa memiliki keunikan tersendiri dari minyak nabati lainnya.
