Buku ini berusaha menjelaskan pentingnya Pembelajaran Berbasis Proyek dengan Konsep Tri Pramana dalam konteks hasil belajar dan kesiapan berwirausaha kuliner Melalui pembelajaran berbasis proyek para peserta didik memiliki kesempatan untuk mendalami pengetahuan dan keterampilan yang relevan dengan bisnis kuliner secara praktis Buku ini berusaha menjelaskan pentingnya Pembelajaran Berbasis Proyek dengan Konsep Tri Pramana dalam konteks hasil belajar dan kesiapan berwirausaha kuliner. Melalui pembelajaran berbasis proyek, para peserta didik memiliki kesempatan untuk mendalami pengetahuan dan keterampilan yang relevan dengan bisnis kuliner secara praktis.