PENGGUNAAN LACTOBACILLUS DELBRUECKII SUBSP. BULGARICUS DAN STREPTOCOCCUS SAIJVARIUS SUBSF. THERMCPPHILUS UNTUK PEMBUATAN SUSU KEDELAI ASAM
Aning Sri Mintarsih
Telah di baca oleh 0 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:00
Deskripsi Buku
delbrueckii subsp bulgaricus dan S salivarius subsp thermophilus bersifat gram positif Gambar 1 Morfologi Sel L delbrueckii subsp bulgruicus pa da Pengecatan Sederhana Gambar 2 Morf o logi Se1 S sal i varius subsp pa da Pengecatan Sederhana 27 thermophil usdelbrueckii subsp. bulgaricus dan S. salivarius subsp. thermophilus bersifat gram positif. Gambar 1. Morfologi Sel L. delbrueckii subsp. bulgruicus pa.da Pengecatan Sederhana Gambar 2. Morf o logi Se1 S. sal i varius subsp . pa.da Pengecatan Sederhana 27 thermophil us
Detail Buku
Ketersediaan
1/1
Jumlah Halaman
66
Kategori
Sub Kategori
Penerbit
Tahun Terbit
ISBN
-
eISBN
-
