Reaktor Membran Enzimatis Untuk Pengembangan Proses Produksi Ingridien Pangan Fungsional
Azis Boing Sitanggang
Telah di baca oleh 0 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:00
Deskripsi Buku
Buku Reaktir Mmebara Enzimatis Untuk Pengembangan Proses Produksi Ingridien Pangan Fungsional in imerupakan buku referensi ilmiah bahan bacaan pengajaran dan rujukan bagi peneliti dosen dan mahasiswa yang memeiliki ketertarikan dalam penelitian ataupun pengajaran atas penggunaan reaktor membran enzimatis dalam memproduksi ingridien pangan fungsional Buku "Reaktir Mmebara Enzimatis Untuk Pengembangan Proses Produksi Ingridien Pangan Fungsional" in imerupakan buku referensi ilmiah, bahan bacaan pengajaran dan rujukan bagi peneliti, dosen dan mahasiswa yang memeiliki ketertarikan dalam penelitian ataupun pengajaran atas penggunaan reaktor membran enzimatis dalam memproduksi ingridien pangan fungsional.
Detail Buku
Ketersediaan
1/1
Jumlah Halaman
66
Kategori
Sub Kategori
Penerbit
Tahun Terbit
ISBN
978-623-467-179-7
eISBN
978-623-111-039-8
