Sang Primadona Darat
Nasyiatul Aisyiyah
Telah di baca oleh 0 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:00
Deskripsi Buku
Pengganti daging unggas yang berprotein itu kami membuka wawasan dengan menyodorkan sebuah alternatif pengganti yang tidak kalah tinggi nilai protein yang dikandungnya Didorong oleh motivasi itulah kami menyodorkan salah satu pengganti daging ayam dan sebangsanya itu dengan ikan lele yang mudah pemeliharaannya dan di nilai sebagai penghasil protein hewani yang cukup tinggi Ikan lele yang dalam Bahasa Latin disebut Clarius melanoderma merupakan jenis ikan air tawar yang mampu hidup di perairan yang rendah zat asamnya seperti di kolam limbah atau kolam tadah hujan Menurut para ahli gizi ikan lele bergizi lebih tinggi daripada telur ayam Ikan lele mengandung protein hewani 17 7 sedangkan telur ayam 12 8 Pengganti daging unggas yang berprotein itu, kami membuka wawasan dengan menyodorkan sebuah alternatif pengganti yang tidak kalah tinggi nilai protein yang dikandungnya. Didorong oleh motivasi itulah kami menyodorkan salah satu pengganti daging ayam dan sebangsanya itu dengan ikan lele yang mudah pemeliharaannya dan di nilai sebagai penghasil protein hewani yang cukup ...tinggi. Ikan lele yang dalam Bahasa Latin disebut Clarius melanoderma merupakan jenis ikan air tawar yang mampu hidup di perairan yang rendah zat asamnya seperti di kolam limbah atau kolam tadah hujan. Menurut para ahli gizi, ikan lele bergizi lebih tinggi daripada telur ayam. Ikan lele mengandung protein hewani 17,7%, sedangkan telur ayam 12,8%.
