F Sejumlah Informasi Penting 96 Tentang Budidaya Ayam Buras 96 G Telur Pada Ayam Buras 101 H Gizi dan Suplemen Pada Ayam Buras 114 BAB IV CONTOH ANALISIS USAHA TERNAK AYAM BURAS 117 A Sistem Usaha Pemeliharaan Secara Tradisional 118 B Sistem Usaha Pemeliharaan Secara Semi Intensif 120 C Sistem Usaha Pemeliharaan Secara Intensif 122 D Contoh Analisis Usaha Ayam Buras Model Lain 125 E Analisis Usaha Ayam Buras Super 127 F Analisis Keuntungan Budidadaya Ayam Buras Pedaging 128 BAB V ANEKA RESEP DENGAN BAHAN DAGING DAN TELUR AYAM 130 A Resep Dengan Bahan Daging Ayam 130 B Aneka Resep Serba Telur 142 DAFTAR PUSTAKA 158 viii Cerdas Beternak Ayam BurasF. Sejumlah Informasi Penting.................... 96 Tentang Budidaya Ayam Buras............. 96 G. Telur Pada Ayam Buras.......................... 101 H. Gizi dan Suplemen Pada Ayam Buras........................................................... 114 BAB IV CONTOH ANALISIS USAHA TERNAK AYAM BURAS................................................ 117 A. Sistem Usaha Pemeliharaan Secara Tradisional................................................. 118 B. Sistem Usaha Pemeliharaan Secara Semi Intensif.............................................. 120 C. Sistem Usaha ...Pemeliharaan Secara Intensif....................................................... 122 D. Contoh Analisis Usaha Ayam Buras Model Lain................................................ 125 E. Analisis Usaha Ayam Buras Super........ 127 F. Analisis Keuntungan Budidadaya Ayam Buras Pedaging............................. 128 BAB V ANEKA RESEP DENGAN BAHAN DAGING DAN TELUR AYAM................... 130 A. Resep Dengan Bahan Daging Ayam..... 130 B. Aneka Resep Serba Telur........................ 142 DAFTAR PUSTAKA..................................................... 158 viii Cerdas Beternak Ayam Buras