Buku ini membahas tentang manfaat kesehatan yang dimiliki Cookies Bekatul proses pembuatannya keunikan penggunaan bahan baku potensi pasar serta dampak lingkungan yang dihasilkan oleh inovasi ini Buku ini membahas tentang manfaat kesehatan yang dimiliki Cookies Bekatul, proses pembuatannya, keunikan penggunaan bahan baku, potensi pasar, serta dampak lingkungan yang dihasilkan oleh inovasi ini.