Deskripsi Buku
Salak menjadi produk pertanian yang potensial untuk diolah menjadi beragam makanan Sebut saja brownies keripik bakso dan madu salak Salak bercita rasa manis misalnya cocok untuk dibuat menjadi minuman atau manisan Salak berdaging buah tebal dan bertekstur keras lebih pas menjadi bahan baku asinan Buku ini mengulas beragam olahan salak Salacca zalacca yang bisa menjadi refrensi pembaca untuk mengolah salak Di dalam buku ini juga terdapat informasi teknik mengawetkan salak yang aman Salak menjadi produk pertanian yang potensial untuk diolah menjadi beragam makanan. Sebut saja brownies, keripik, bakso, dan madu salak. Salak bercita rasa manis misalnya cocok untuk dibuat menjadi minuman atau manisan. Salak berdaging buah tebal dan bertekstur keras lebih pas menjadi bahan baku asinan. Buku ini mengulas beragam olahan salak Salacca ...zalacca yang bisa menjadi refrensi pembaca untuk mengolah salak. Di dalam buku ini juga terdapat informasi teknik mengawetkan salak yang aman.
