Buku Ajar Ekstraksi Kitosan dari Limbah Perikanan
Mursida ; Tasir Pammula ; Sahriawati
Telah di baca oleh 0 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:00
Deskripsi Buku
Buku ini disusun berdasarkan silabus Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Edisi 2012 dan diharapkan dapat menjadi acuan dalam penyusunan SKKNI tentang Pengolahan Limbah Padat Hasil Perikanan dengan unit Mengekstraksi Kitosan dari Limbah PerikananBuku ini disusun berdasarkan silabus Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Edisi 2012, dan diharapkan dapat menjadi acuan dalam penyusunan SKKNI tentang Pengolahan Limbah Padat Hasil Perikanan dengan unit Mengekstraksi Kitosan dari Limbah Perikanan
Detail Buku
Ketersediaan
1/1
Jumlah Halaman
80
Sub Kategori
Penerbit
Tahun Terbit
ISBN
978-602-5610-21-9
eISBN
