Buku ini akan membimbing Anda melalui perjalanan ilmiah yang mendalam menguraikan secara komprehensif kandungan antosianin dalam ubi jalar ungu dan dampaknya terhadap kesehatan Pengamatan terkini menunjukkan bahwa antosianin dapat berkontribusi positif terhadap berbagai aspek kesehatan mulai dari meningkatkan daya tahan tubuh hingga melindungi sel sel dari radikal bebas Buku ini akan membimbing Anda melalui perjalanan ilmiah yang mendalam, menguraikan secara komprehensif kandungan antosianin dalam ubi jalar ungu dan dampaknya terhadap kesehatan. Pengamatan terkini menunjukkan bahwa antosianin dapat berkontribusi positif terhadap berbagai aspek kesehatan, mulai dari meningkatkan daya tahan tubuh hingga melindungi sel-sel dari radikal bebas.