Enzim adalah katalis biologis atau biokatalisator Enzim mempercepat reaksi kimia dan biokimia yang berlangsung dalam sel hidup dan enzim maupun sel hidup yang tidak mengalami perubahan Enzim adalah katalis biologis atau biokatalisator. Enzim mempercepat reaksi kimia dan biokimia yang berlangsung dalam sel hidup dan enzim, maupun sel hidup yang tidak mengalami perubahan.