KUPAS TUNTAS PEMANFAATAN KULIT PISANG: NUTRISI DAN OLAHANNYA
Yunita R. dkk
Telah di baca oleh 0 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:00
Deskripsi Buku
Pisang merupakan salah satu komoditas yang paling banyak diproduksi di Indonesia Iklim tropis basah lembab dan panas di Indonesia sangat mendukung pertumbuhan pisang Varietas varietas pisang yang melimpah menjadi keunggulan Indonesia dalam menghasilkan pisang pisang yang berkualitas Potensi pemanfaatan pisang yang tinggi mulai dari buah hingga daunnya menjadikan peluang di berbagai sektor industri Pisang merupakan salah satu komoditas yang paling banyak diproduksi di Indonesia. Iklim tropis basah, lembab, dan panas di Indonesia sangat mendukung pertumbuhan pisang. Varietasvarietas pisang yang melimpah menjadi keunggulan Indonesia dalam menghasilkan pisang-pisang yang berkualitas. Potensi pemanfaatan pisang yang tinggi mulai dari buah hingga daunnya menjadikan peluang di berbagai sektor industri. ...
