Metode Pengeringan Dan Suhu Blanching Terhadap Karakteristik Tepung Ares Pisang Batu
Ni Made Ayu Suardani Singapurwa; dkk
Telah di baca oleh 0 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:00
Deskripsi Buku
Batang pisang muda dimanfaatkan sebagai salah satu sayuran yang dinamakan denganBatang pisang muda dimanfaatkan sebagai salah satu sayuran yang dinamakan dengan
Detail Buku
Ketersediaan
1/1
Jumlah Halaman
148
Sub Kategori
Penerbit
Tahun Terbit
ISBN
978-623-365-706-8
eISBN
978-623-365-707-5
