Panduan Lengkap Pengolahan Daging dan Produk Olahannya
Nur Vitasari
Telah di baca oleh 0 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:00
Deskripsi Buku
Panduan Lengkap Pengolahan Daging dan Produk Olahannya adalah buku esensial yang menyajikan wawasan mendalam tentang berbagai aspek pengolahan daging Buku ini mengajak pembaca untuk mengeksplorasi teknik teknik canggih tips keamanan pangan dan metode inovatif dalam mengolah daging menjadi berbagai produk lezat dan bernilai tambah Dengan langkah langkah terperinci resep autentik dan ilustrasi yang informatif buku ini menjadi sumber daya tak ternilai bagi para profesional kuliner pengusaha makanan atau siapa saja yang berkeinginan untuk menguasai seni pengolahan daging dengan efektif dan efisien "Panduan Lengkap Pengolahan Daging dan Produk Olahannya" adalah buku esensial yang menyajikan wawasan mendalam tentang berbagai aspek pengolahan daging. Buku ini mengajak pembaca untuk mengeksplorasi teknik-teknik canggih, tips keamanan pangan, dan metode inovatif dalam mengolah daging menjadi berbagai produk lezat dan bernilai tambah. Dengan langkah-langkah terperinci, resep autentik, dan ilustrasi yang ...informatif, buku ini menjadi sumber daya tak ternilai bagi para profesional kuliner, pengusaha makanan, atau siapa saja yang berkeinginan untuk menguasai seni pengolahan daging dengan efektif dan efisien.
