Pangan Olahan dan Regulasinya
Rini Sasanti Handayani; Sudibyo Supardi; Andi Leny Susyanty
Telah di baca oleh 1 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:46
Deskripsi Buku
Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi BAB 1 Pendahuluan BAB 2 Keamanan Pangan dan Gizi BAB 3 Kategori Pangan BAB 4 Pangan Fungsional Suplemen Makanan Makanan Fortifikasi dan Pangan Produk Rekayasa Genetika BAB 5 Bahan Tambahan Pangan BAB 6 Bahan Tambahan Pangan yang Dilarang dan Cemaran BAB 7 Air Minum dan Air Minum dalam Kemasan BAB 8 Produksi dan Pendaftaran Pangan dan Olahan BAB 9 Label dan Periklanan Pangan Olahan BAB 10 Distribusi Pangan BAB 11 Pengawasan Pangan dan Perlindungan Konsumen BAB 12 PenutupMateri yang dibahas dalam buku ini meliputi : ▪ BAB 1 Pendahuluan ▪ BAB 2 Keamanan Pangan dan Gizi ▪ BAB 3 Kategori Pangan ▪ BAB 4 Pangan Fungsional, Suplemen Makanan, Makanan Fortifikasi dan Pangan Produk Rekayasa Genetika ▪ BAB 5 Bahan Tambahan Pangan ▪ BAB 6 Bahan Tambahan Pangan yang Dilarang dan Cemaran ▪ ...BAB 7 Air Minum dan Air Minum dalam Kemasan ▪ BAB 8 Produksi dan Pendaftaran Pangan dan Olahan ▪ BAB 9 Label dan Periklanan Pangan Olahan ▪ BAB 10 Distribusi Pangan ▪ BAB 11 Pengawasan Pangan dan Perlindungan Konsumen ▪ BAB 12 Penutup
