Secara ringkas buku ini berisi mengenai sejarah ayam ras komersial yang ada di Indonesia Dari lingkungan dan fisiologi unggas secara umum serta pembahasan tentang pemeliharaan ayam baik yang ditujukan sebagai penghasil daging maupun sebagai penghasil telur konsumsi bagi masyarakat Secara ringkas buku ini berisi mengenai sejarah ayam ras komersial yang ada di Indonesia. Dari lingkungan dan fisiologi unggas secara umum, serta pembahasan tentang pemeliharaan ayam baik yang ditujukan sebagai penghasil daging maupun sebagai penghasil telur konsumsi bagi masyarakat.