Zat Aditif Makanan
Denny Indra Praja
Telah di baca oleh 0 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:00
Deskripsi Buku
Didalam pengolahan bahan makanan terdapat banyak zat aditif yang ditambahkan dengan tujuan pengemasan pengawetan maupun sebagai penambah citarasa tertentu Bahan bahan tersebut beraneka macam dari yang alami hingga sintetik Saat ini beredar banyak BahaDidalam pengolahan bahan makanan, terdapat banyak zat aditif yang ditambahkan dengan tujuan pengemasan, pengawetan maupun sebagai penambah citarasa tertentu. Bahan-bahan tersebut beraneka macam dari yang alami hingga sintetik. Saat ini beredar banyak Baha
Detail Buku
Ketersediaan
1/1
Jumlah Halaman
274
Kategori
Sub Kategori
Penerbit
Tahun Terbit
ISBN
978-602-7949-55-3
eISBN
