Selama ini masyarakat masih memandang rendah merasa malu dan gengsi untuk menyajikan ubi kayu sebagai menu penganan sehari hari Padahal ubi kayu banyak mengandung sumber karbohidrat kalori protein lemak vitamin dan mineral Di samping itu ubi kaySelama ini masyarakat masih memandang rendah, merasa malu, dan gengsi untuk menyajikan ubi kayu sebagai menu penganan sehari-hari. Padahal ubi kayu banyak mengandung sumber karbohidrat, kalori, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Di samping itu, ubi kay