Buku Ajar Ilmu Bahan Pangan
Dr. Nurdin Rahman, M. Si, M. Kes; Siti Ika Fitrasyah, S. Gz, M. Si; Yusma Indah Jayadi, S. Gz, M. Kes
Telah di baca oleh 0 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:00
Deskripsi Buku
Fungsi dasar dari pangan adalah untuk menjaga kita tetap hidup dan sehat Memang kita tak dapat menjawab pertanyaan fundamental bagaimana tanpa terlebih dahulu menemukan jawaban beberapa pertanyaan apa yang lebih sederhana seperti apa itu makanan apFungsi dasar dari pangan adalah untuk menjaga kita tetap hidup dan sehat. Memang kita tak dapat menjawab pertanyaan fundamental “bagaimana” tanpa terlebih dahulu menemukan jawaban beberapa pertanyaan “apa” yang lebih sederhana, seperti apa itu makanan, ap
Detail Buku
Ketersediaan
1/1
Jumlah Halaman
256
Kategori
Sub Kategori
Penerbit
Tahun Terbit
ISBN
978-602-6295-36-1
eISBN
