buku ini membahastentang hasil panen baik buah buahan sayuran perikanan dan pertanian perlu mengalami pengolahan supaya lebih bermutu awet dan meningkatkan harga jual buku ini membahastentang hasil panen baik buah-buahan, sayuran, perikanan, dan pertanian perlu mengalami pengolahan supaya lebih bermutu, awet dan meningkatkan harga jual.