Teknologi Pemurnian Minyak Ikan Hasil Samping Pengalengan Ikan Sardinella sp.
Imas Hanifah Nurhasanah
Telah di baca oleh 0 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:00
Deskripsi Buku
Buku ini membahas tentang proses pengolahan ikan sardinella menjadi produk pengalengan fokus pada bagian penghasilan minyak ikan sebagai hasil samping Buku ini membahas tentang proses pengolahan ikan sardinella menjadi produk pengalengan, fokus pada bagian penghasilan minyak ikan sebagai hasil samping.
Detail Buku
Ketersediaan
1/1
Jumlah Halaman
64
Kategori
Sub Kategori
Penerbit
Tahun Terbit
ISBN
-
eISBN
978-623-8555-00-0
