Pemurnian Enzim Protease pada Ikan Tuna Berbasis Teknologi Ultrafiltrasi
Imas Hanifah Nurhasanah
Telah di baca oleh 0 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:00
Deskripsi Buku
Buku ini membahas tentang langkah langkah proses pemurnian yang meliputi persiapan sampel ikan tuna parameter parameter operasional dalam proses ultrafiltrasi dan karakterisasi enzim protease yang telah di purifikasi Buku ini membahas tentang langkah- langkah proses pemurnian yang meliputi persiapan sampel ikan tuna, parameter-parameter operasional dalam proses ultrafiltrasi, dan karakterisasi enzim protease yang telah di- purifikasi.
Detail Buku
Ketersediaan
1/1
Jumlah Halaman
64
Kategori
Sub Kategori
Penerbit
Tahun Terbit
ISBN
-
eISBN
978-623-8532-82-7
