Konten Terkait Kimia Fisik Pangan

1

101 Variasi Makanan Sehat Untuk Bayi & Balita
101 Variasi Makanan Sehat Untuk Bayi & Balita
Tim Dapur Kanaya
Katahati
Stok: 1/1

8

88 Resep Warisan Leluhur
88 Resep Warisan Leluhur
Leny Herawati
METAGRAF
Stok: 1/1

A

APBD Partisipatif
APBD Partisipatif
Rispa Ngindana
UB PRESS
Stok: 1/1
Aplikasi Matematika untuk Ekonomi dan Bisnis
Aplikasi Matematika untuk Ekonomi dan Bisnis
Drs, Sunaryo, SE, M.Si, Ph.D
UB PRESS
Stok: 1/1
Aplikasi Spreadsheet untuk Perhitungan Teknik Kimia Sederhana
Aplikasi Spreadsheet untuk Perhitungan Teknik Kimia Sederhana
Rama Oktavian dan A.S. Dwi Saptati N.H.
UB PRESS
Stok: 1/1
Aplikasi Teori Pemasaran pada Komoditi Perikanan dan Kelautan
Aplikasi Teori Pemasaran pada Komoditi Perikanan dan Kelautan
Dr. Ir. Mimit Primyastanto, MP
UB PRESS
Stok: 1/1

B

Belajar Sistem Kontrol (Soal dan Pembahasan)
Belajar Sistem Kontrol (Soal dan Pembahasan)
Erni Yudaningtyas
UB PRESS
Stok: 1/1
Bioenergi dan Biorefinery
Bioenergi dan Biorefinery
Irnia Nurika dan Sri Suhartini
UB PRESS
Stok: 1/1
Bioindustri
Bioindustri
Wignyanto dan Nur Hidayat
UB PRESS
Stok: 1/1
Biokimia Pangan Dasar
Biokimia Pangan Dasar
Aung Sumbono
Deepublish
Stok: 1/1
Biologi Sel
Biologi Sel
Sutiman B. Sumitro, Drs., SU.,D.Sc., Prof. Sri Widyarti, Dra., M.Si., Dr. Sofy Permana, Drs. M.Sc., D.Sc.
UB PRESS
Stok: 1/1
Biomaterial dan Bioproduk
Biomaterial dan Bioproduk
Yusuf Wibisono, STP., MSc., Ph.D
UB PRESS
Stok: 1/1
Budidaya Belut, Di Pekarangan lahan Sempit,Lahan Kritis&Minim Air
Budidaya Belut, Di Pekarangan lahan Sempit,Lahan Kritis&Minim Air
M.Ghufron H.Kordi K
Pustaka Baru
Stok: 1/1

C

Cara Mudah Menguasai TOEFL
Cara Mudah Menguasai TOEFL
Didik Hartono, S.S, M.Pd; Devinta Puspita Ratri, S.Pd, M.Pd; Isti Purwaningtyas, S.S, M.Pd
UB PRESS
Stok: 1/1

D

Dasar-Dasar Ilmu Semantik
Dasar-Dasar Ilmu Semantik
Drs. Suhardi, M.Pd.
Ar-Ruzz
Stok: 1/1
Diabetes dan Rumput Laut Cokelat
Diabetes dan Rumput Laut Cokelat
Dr. Ir. Muhamad Firdaus, MP
UB PRESS
Stok: 1/1

E

Ekotoksikologi untuk Lingkungan Perairan
Ekotoksikologi untuk Lingkungan Perairan
Asus Maizar S Hertika dan Renanda Baghaz
UB PRESS
Stok: 1/1
Elektronika Kontrol: Pengantar Desain, Analisis dan Aplikasi Sistem Kontrol
Elektronika Kontrol: Pengantar Desain, Analisis dan Aplikasi Sistem Kontrol
Bambang Siswojo
UB PRESS
Stok: 1/1

F

Farmasetika 4 : formulasi sediaan steril
Farmasetika 4 : formulasi sediaan steril
Tatiana Siska Wardani, Kusumaningtyas Siwi Artini
Pustaka Baru
Stok: 1/1
Fisika Dasar untuk Ilmu Pangan
Fisika Dasar untuk Ilmu Pangan
Vivien Fathuroya dkk
UB PRESS
Stok: 1/1
Fisiologi Manusia dan Metabolisme Zat Gizi
Fisiologi Manusia dan Metabolisme Zat Gizi
Novita Wijayanti
UB PRESS
Stok: 1/1
Fisiologi Reproduksi Ternak (Dasar Manajemen Reproduksi)
Fisiologi Reproduksi Ternak (Dasar Manajemen Reproduksi)
Aulia Puspita Yekti; Trinil Susilowati; Nur Ihsan; Sri Wahjuningsih
UB PRESS
Stok: 1/1
Fundamental Oseanografi
Fundamental Oseanografi
Defri Yona; dkk
UB PRESS
Stok: 1/1

G

Gizi Prakonsepsi, Ibu Hamil dan Menyusui
Gizi Prakonsepsi, Ibu Hamil dan Menyusui
Olivia Anggraeny; Ayuningtyas Dian Ariestiningsih
UB PRESS
Stok: 1/1

H

Healthy Food & 25 Ideas Of Healthy Cooking
Healthy Food & 25 Ideas Of Healthy Cooking
Arief Tasrig Nur Gomo
Deepublish
Stok: 1/1
Hukum dan Etika Pernikahan dalam Islam
Hukum dan Etika Pernikahan dalam Islam
Ali Manshur
UB PRESS
Stok: 1/1

I

Ilmu Gizi Ruminansia
Ilmu Gizi Ruminansia
Prof. Dr. Ir. Siti Chuzaemi, Ms, Ipu, Asean Eng.; dkk
Media Nusa Creative
Stok: 1/1
Ilmu Gulma
Ilmu Gulma
Jody Moenandir
UB PRESS
Stok: 1/1
Irigasi Pertanian Bertekanan
Irigasi Pertanian Bertekanan
Prof. Dr.Ir. Ruslan Wirosoedarmo, MS.
UB PRESS
Stok: 1/1

K

Keamanan Pangan Produk Perikanan
Keamanan Pangan Produk Perikanan
Eko Waluyo dan Bayu Kusuma
UB PRESS
Stok: 1/1
Kebijakan Pembangunan Perkotaan
Kebijakan Pembangunan Perkotaan
Dr. Mohammad Nuh, S.IP, M.SI; Suhartono Winoto, S.AP, M.AP
UB PRESS
Stok: 1/1
Kelembagaan Pertanian dan Perikanan dalam Rangka Ketahanan Pangan
Kelembagaan Pertanian dan Perikanan dalam Rangka Ketahanan Pangan
M. J. Saptenno; J. Tjiptabudy
Deepublish
Stok: 1/1
Kimia dan Fisik Pangan
Kimia dan Fisik Pangan
Teti Estiasih, dkk
Bumi Aksara
Stok: 1/1
Kimia Pangan Komponen Makro
Kimia Pangan Komponen Makro
Dr. Ir. Feri Kusnandar, M.Sc.
Bumi Aksara
Stok: 1/1
Kultur Padangan
Kultur Padangan
Prof. Dr. Ir. Ifar Subagiyo, M.Agr.St; Prof. Dr. Ir. Kusmartono
UB PRESS
Stok: 1/1
Kunci Tepat Diet Sehat
Kunci Tepat Diet Sehat
Anna Nurlaila Kurniasari; Dian D.A
Trans Idea Publishing
Stok: 1/1

L

Limpasan Permukaan Secara Keruangan (Spatial Runoff)
Limpasan Permukaan Secara Keruangan (Spatial Runoff)
Donny Harisuseno dan M Bisri
UB PRESS
Stok: 1/1

M

Manajemen Daerah Aliran Sungai (DAS): Tinjauan Hidrologi Akibat Perubahan Tutupan Lahan dalam Pembangunan
Manajemen Daerah Aliran Sungai (DAS): Tinjauan Hidrologi Akibat Perubahan Tutupan Lahan dalam Pembangunan
Didik Suprayogo; Widianto; Kurniatun Hairiah; Istika Nita
UB PRESS
Stok: 1/1
Manajemen Industri Perikanan
Manajemen Industri Perikanan
Mochammad Fattah; Pudji Purwanti
UB PRESS
Stok: 1/1
Mangga
Mangga
Sumeru Ashari
UB PRESS
Stok: 1/1
Masyarakat dan Teks Media (Membangun Nalar Kritis atas Hegemoni Media)
Masyarakat dan Teks Media (Membangun Nalar Kritis atas Hegemoni Media)
Abdul Wahid dan Dhinar A.P
UB PRESS
Stok: 1/1
Membuat Pakan Fermentasi Unggas dan Jamu Unggas Full Colour
Membuat Pakan Fermentasi Unggas dan Jamu Unggas Full Colour
Norbertus Kaleka
Pustaka Baru
Stok: 1/1
Metabolisme Karbohidrat: Tinjauan Biokomia dan Patologis
Metabolisme Karbohidrat: Tinjauan Biokomia dan Patologis
Novi Khila Firani
UB PRESS
Stok: 1/1
Metode Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian
Metode Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian
Dr.Ir. Rini Dwiastuti, MS
UB PRESS
Stok: 1/1
Metode Statistika Multivariat Pemodelan Persamaan Struktural (SEM) Pendekatan WarpPLS
Metode Statistika Multivariat Pemodelan Persamaan Struktural (SEM) Pendekatan WarpPLS
Dr. Ir. Solimun, MS; Dr. Adji Achmad Rinaldo Fernandes, S.Si, M.Sc; Nurjannah, S.Si, M.Phil, Ph.D
UB PRESS
Stok: 1/1
Mikrobiologi Industri Pertanian
Mikrobiologi Industri Pertanian
Nur Hidayat; dkk
UB PRESS
Stok: 1/1
Morfologi dan Klasifikasi Tanah
Morfologi dan Klasifikasi Tanah
Prof. Dr. Ir. Mochtar Lutfi Rayes, MSc.
UB PRESS
Stok: 1/1

O

Ornitologi (Sejarah, Biologi dan Konservasi)
Ornitologi (Sejarah, Biologi dan Konservasi)
Nia Kurniawan dan Adityas Arifianto
UB PRESS
Stok: 1/1

P

Pangan, Gizi, dan Kesehatan
Pangan, Gizi, dan Kesehatan
Ahmad Suhaimi
Deepublish
Stok: 1/1
Pangan Lokal Kaya Protein : Bandeng Presto, Mangut Manyung, Mangut Beong, Telur Asin, Ikan Asin, Sate Ambal, Kripik Yutuk, & Ikan Asap
Pangan Lokal Kaya Protein : Bandeng Presto, Mangut Manyung, Mangut Beong, Telur Asin, Ikan Asin, Sate Ambal, Kripik Yutuk, & Ikan Asap
Dewi Himatul Munif; dkk
Pustaka Rumah C1nta
Stok: 1/1
Pemanfaatan Tumbuhan Liar dalam Pengendalian Hayati
Pemanfaatan Tumbuhan Liar dalam Pengendalian Hayati
Wiwin Maisyaroh
UB PRESS
Stok: 1/1
Pembangunan Ekonomi Daerah: Dinamika dan Strategi Pembangunan
Pembangunan Ekonomi Daerah: Dinamika dan Strategi Pembangunan
Candra Fajri Ananda
UB PRESS
Stok: 1/1
Pendekatan Praktis Pembangkit Energi Baru & Terbarukan
Pendekatan Praktis Pembangkit Energi Baru & Terbarukan
Ir. Unggul Wibawa, M.Sc
UB PRESS
Stok: 1/1
Pengantar Ilmu Geoinformatika
Pengantar Ilmu Geoinformatika
Fatwa Ramdani
UB PRESS
Stok: 1/1
Pengantar Manajemen untuk Organisasi Bisnis, Publik dan Nirlaba
Pengantar Manajemen untuk Organisasi Bisnis, Publik dan Nirlaba
Dian Ari Nugroho, SE., MM
UB PRESS
Stok: 1/1
Pengantar Studi Etika Kontemporer
Pengantar Studi Etika Kontemporer
M Nur Prabowo Setyabudi, M.Phil.; Albar Adetary Hasibuan, M.Phil.
UB PRESS
Stok: 1/1
Pengawasan Mutu Makanan
Pengawasan Mutu Makanan
Titis Sari Kusuma dkk
UB PRESS
Stok: 1/1
Pengawet Alami untuk Makanan
Pengawet Alami untuk Makanan
Joni Kusnadi
UB PRESS
Stok: 1/1
Penyakit pada Tanaman Ubi-ubian
Penyakit pada Tanaman Ubi-ubian
Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat
UB PRESS
Stok: 1/1
Penyakit-penyakit Pasca Panen Tanaman Pangan
Penyakit-penyakit Pasca Panen Tanaman Pangan
Prof. Dr. Ir. Siti Rasminah
UB PRESS
Stok: 1/1
Penyakit Tanaman Buah-buahan
Penyakit Tanaman Buah-buahan
Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat
UB PRESS
Stok: 1/1
Peranan Mikroba bagi Kesehatan Tanaman dan Kelestarian Lingkungan
Peranan Mikroba bagi Kesehatan Tanaman dan Kelestarian Lingkungan
Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat
UB PRESS
Stok: 1/1
Perekonomian Indonesia
Perekonomian Indonesia
Dr. Beni Kurniawan,; Galih Raspati, SIP, MM
Al Fath Zumar
Stok: 1/1
Prinsip Analisis Komponen Pangan
Prinsip Analisis Komponen Pangan
Yoni Atma
Deepublish
Stok: 1/1
Problematika Penanganan Sepsis, Ketamin Awal Sebuah Pemikiran
Problematika Penanganan Sepsis, Ketamin Awal Sebuah Pemikiran
Dr. dr. Aswoco Andyk Asmoro SpAn
UB PRESS
Stok: 1/1
Psikologi Pendidikan (Aplikasi Teori di Indonesia)
Psikologi Pendidikan (Aplikasi Teori di Indonesia)
Faizah; Ulifa Rahma; Yuliezar Perwira
UB PRESS
Stok: 1/1
Psikologi Pengantin
Psikologi Pengantin
Sinta Yudisia
Indiva Media Kreasi
Stok: 1/1

R

Reaksi Fisiko Kimia Produk Perikanan Tradisional
Reaksi Fisiko Kimia Produk Perikanan Tradisional
Dr. Sc. Asep Awaludin Prihanto, S.Pi, MP.
UB PRESS
Stok: 1/1
Rekayasa Komoditas Pengolahan Pangan
Rekayasa Komoditas Pengolahan Pangan
Prof. Dr. Ir. Sri Kumalaningsih, M. App.Sc.
UB PRESS
Stok: 1/1

S

Sanitasi di Indonesia Timur: Keberlanjutan dan Inovasi Kebijakan
Sanitasi di Indonesia Timur: Keberlanjutan dan Inovasi Kebijakan
Anggun Trisnanto Hari S., S.IP., M.IDEA
UB PRESS
Stok: 1/1
SPM : Tabulampot Limpahan Rejeki dari Lahan Sempit
SPM : Tabulampot Limpahan Rejeki dari Lahan Sempit
Muktiani
Pustaka Baru
Stok: 1/1
Studi Introduksi Pisang Cevendish dan Hama Penyakitnya
Studi Introduksi Pisang Cevendish dan Hama Penyakitnya
Prof.Dr.Ir. Ika Rochdjatun Sastrahidayat
UB PRESS
Stok: 1/1
SUKSES BUDIDAYA JAMUR TIRAM
SUKSES BUDIDAYA JAMUR TIRAM
Yusnu Iman Nurhakim
Ilmu Media
Stok: 1/1

T

Teknik Bioenergi
Teknik Bioenergi
Bambang Susilo; Retno Damayanti; Nimatul Izza
UB PRESS
Stok: 1/1
Teknik Dasar Menjahit
Teknik Dasar Menjahit
Mira Fadilla
Zahara Pustaka
Stok: 1/1
Teknologi Enzim
Teknologi Enzim
Ir. Aji Sutrisno, M.Sc., Ph.D.
UB PRESS
Stok: 1/1
Teknologi Hasil Ternak
Teknologi Hasil Ternak
Imam Thohari; dkk
UB PRESS
Stok: 1/1
Teori dan Aplikasi Desain Eksperimen Taguchi dalam Melakukan Penelitian
Teori dan Aplikasi Desain Eksperimen Taguchi dalam Melakukan Penelitian
Nasir Widha dan Rio Prasetyo
UB PRESS
Stok: 1/1
Teori dan Hukum Perancangan Perda
Teori dan Hukum Perancangan Perda
Jazim Hamidi; dkk
UB PRESS
Stok: 1/1
Tipologi Lanskap Pesisir Nusantara (Pesisir Jawa)
Tipologi Lanskap Pesisir Nusantara (Pesisir Jawa)
Lisa Dwi Wulandari dan Chairul Maulidi
UB PRESS
Stok: 1/1