Konten Terkait Pengantar Teknologi Pangan

B

Biokimia Gizi
Biokimia Gizi
Retno Sri Iswari; dkk
Galiono Digdaya Kawthar
Stok: 1/1
Biokimia: Ilmu Proses Kimia Dalam Organisme
Biokimia: Ilmu Proses Kimia Dalam Organisme
Dhevani Hatta
Relasi Inti Media
Stok: 1/1
Biokimia Kesehatan Full Color
Biokimia Kesehatan Full Color
Agnes Sri Harti
nuha medika
Stok: 1/1
Biokimia Pangan Dasar
Biokimia Pangan Dasar
Aung Sumbono
Deepublish
Stok: 1/1
Buku Ajar: KIMIA PANGAN
Buku Ajar: KIMIA PANGAN
Dr. Mulono Apriyanto, STP. MP
Nuta Media
Stok: 1/1

C

Cara Memproduksi Kecap dan Tempe
Cara Memproduksi Kecap dan Tempe
Siti Sa''adah (Saad)
Elementa Media
Stok: 1/1

D

Dasar Biokimia (Kesehatan Masyarakat, Kedokteran, Keperawatan dan Kebidanan)
Dasar Biokimia (Kesehatan Masyarakat, Kedokteran, Keperawatan dan Kebidanan)
Prof. Dr. drg. H. Masriadi, SKM., SKG., S.Pd.I., M.Kes., M.H., M.Biomed; Dr. Alfina Baharuddin, SKM., M.Kes.
Trans Info Media
Stok: 1/1
Dasar-Dasar Ekonometrika dan Terapannya dengan GRETL
Dasar-Dasar Ekonometrika dan Terapannya dengan GRETL
Rahma Fitriani; dkk
UB PRESS
Stok: 1/1
Dasar Pengawetan
Dasar Pengawetan
Prof. Dr. Ir. Eddy Suprayitno, MS.
UB PRESS
Stok: 1/1

E

Ekonomi Produksi Perikanan dan Kelautan Modern: Teori dan Aplikasinya
Ekonomi Produksi Perikanan dan Kelautan Modern: Teori dan Aplikasinya
Lina Asmara Wati dan Mimit Primyastanto
UB PRESS
Stok: 1/1

G

GIZI MIKRO KEDOKTERAN JILID I
GIZI MIKRO KEDOKTERAN JILID I
Ignatius Hapsoro Wirandoko; Nurbaiti
Deepublish
Stok: 1/1
GIZI MIKRO KEDOKTERAN JILID II
GIZI MIKRO KEDOKTERAN JILID II
Ignatius Hapsoro Wirandoko; Nurbaiti
Deepublish
Stok: 1/1

I

ILMU GIZI DASAR
ILMU GIZI DASAR
Lilis Banowati
Deepublish
Stok: 1/1

M

Manajemen Agribisnis Perikanan
Manajemen Agribisnis Perikanan
Candra Adi Intyas; Zainal Abidin
UB PRESS
Stok: 1/1
Manajemen Industri Perikanan
Manajemen Industri Perikanan
Mochammad Fattah; Pudji Purwanti
UB PRESS
Stok: 1/1
MANAJEMEN PROYEK EKSELEN Tepat Biaya, Tepat Waktu, Tepat Mutu
MANAJEMEN PROYEK EKSELEN Tepat Biaya, Tepat Waktu, Tepat Mutu
Dr. Vita Sarasi, S.E., M.T.; Dr. Iman Chaerudin, S.E., M.MI.
Bintang Pustaka Madani
Stok: 1/1
Mengolah Produksi Olahan Pangan Istimewa
Mengolah Produksi Olahan Pangan Istimewa
Yuniar Safitri
CV. Cipta Media Edukasi
Stok: 1/1
Mikroalga Laut Nannochloropsis Oculata
Mikroalga Laut Nannochloropsis Oculata
Uun Yanuhar
UB PRESS
Stok: 1/1
Mikrobiologi
Mikrobiologi
Oom Komala
Khalifah Mediatama
Stok: 1/1
Mineral fungsi dan metabolisme
Mineral fungsi dan metabolisme
Rusdiana Agustini
Karunia
Stok: 1/1

P

Panduan penulisan : puisi, cerpen, novel, artikel jurnal, esai, artikel popular, resensi, biografi
Panduan penulisan : puisi, cerpen, novel, artikel jurnal, esai, artikel popular, resensi, biografi
Syahrul Alfitrah Miolo; dkk
Edulitera
Stok: 1/1
Panduan Praktika Anatomi Fisiologi untuk Mahasiswa Keperawatan
Panduan Praktika Anatomi Fisiologi untuk Mahasiswa Keperawatan
Drs. H. Syaifuddin, AMK
Trans Info Media
Stok: 1/1
Pangan Lokal Kaya Protein : Bandeng Presto, Mangut Manyung, Mangut Beong, Telur Asin, Ikan Asin, Sate Ambal, Kripik Yutuk, & Ikan Asap
Pangan Lokal Kaya Protein : Bandeng Presto, Mangut Manyung, Mangut Beong, Telur Asin, Ikan Asin, Sate Ambal, Kripik Yutuk, & Ikan Asap
Dewi Himatul Munif; dkk
Pustaka Rumah C1nta
Stok: 1/1
Pemasaran Hasil Perikanan
Pemasaran Hasil Perikanan
Zainal Abidin; Nuddin Harahab; Lina Asmarawati
UB PRESS
Stok: 1/1
Pemasaran Strategik Perspektif Value-Based Marketing & Pengukuran Kinerja
Pemasaran Strategik Perspektif Value-Based Marketing & Pengukuran Kinerja
Ujang Sumarwan
PT Penerbit IPB Press
Stok: 1/1
Pembuatan Tempe
Pembuatan Tempe
Timbul Sugiharto
Saka Mitra Kompetensi PT
Stok: 1/1
PENGANTAR BIOKIMIA
PENGANTAR BIOKIMIA
Anastasi A. Basir S.Si. M.Kes.
CV. Cahaya Bintang Cemerlang
Stok: 1/1
Pengawasan Mutu Bahan Makanan dan Produk Pangan
Pengawasan Mutu Bahan Makanan dan Produk Pangan
Sestri Nela Kurnia
Desa Pustaka Indonesia
Stok: 1/1
Perancangan Pabrik untuk Industri Pangan
Perancangan Pabrik untuk Industri Pangan
Nur Istianah, Hilya Fitriadinda, Erni Sofia Murtini
UB PRESS
Stok: 1/1

T

TEKNIK PENGAWETAN MAKANAN SEDERHANA
TEKNIK PENGAWETAN MAKANAN SEDERHANA
Whiliuk Songki Ardheani
Hijaz Pustaka Mandiri
Stok: 1/1
Teknologi pangan
Teknologi pangan
Dewi Artanti P.
Cipta Prima nusantara
Stok: 1/1
Teknologi Pangan Lokal : Kripik Petos, Tahu Susu, Kerupuk Rambak, Sagon Tungku, Carang Madu, Tiwul, Kue Wajik & Asinan
Teknologi Pangan Lokal : Kripik Petos, Tahu Susu, Kerupuk Rambak, Sagon Tungku, Carang Madu, Tiwul, Kue Wajik & Asinan
Dwi Rahayu; dkk
Pustaka Rumah C1nta
Stok: 1/1
Teknologi Pengawetan Bahan Pangan
Teknologi Pengawetan Bahan Pangan
EL Mujtaba
Elementa Media
Stok: 1/1
Teknologi Pengawetan Makanan
Teknologi Pengawetan Makanan
Anton Suparyanta
Maraga Borneo Tarigas PT
Stok: 1/1